Ras el hanout spice mix 450g
Die bekannte Gewürzmischung aus der marokkanischen Küche. Ras el hanout bedeutet „das Beste aus dem Geschäft" und wird häufig für Fleisch, Couscous und Eintöpfe (Tagine) verwendet. Die Kräutermischung besteht aus zahlreichen Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Kardamom und Gewürznelken. Das frischgekühlte Ras el Hanout kann sofort verwendet werden und verleiht dem Gericht oder der Zutat sofort Geschmack.
Zutaten
Gegrillte Paprika (29,6%), Petersilie (16%), Wasser, Knoblauch (14%), Sonnenblumenöl, Ingwer, Salz (4%), Pfeffer, Kreuzkümmel, Zimt (1.5%), Koriander (1.2%), Gewürznelken, Muskatnuss (0.4%), Kardamom, Kurkuma, Anis, Fenchelsamen, Citrusfaser, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
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