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Kräutermischungen

Harissa Gewürzmischung 450g

Harissa Gewürzmischung 450g

Harissa spice mix 450g

Harissa ist die pikante Würze der arabischen Küche. Der Ursprung dieser Gewürzmischung liegt in Tunesien, wo sie als Gewürz für Fleisch- und Gemüsegerichten weit verbreitet ist. Harissa wird aus Pfefferschoten, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und hat einen frischen und leicht pikanten Geschmack. Das Harissa von Bresc ist eine frischgekühlte kulinarische Harissa; voll und würzig und nicht überwiegend scharf.

Zutaten

gegrillte rote Paprika, roter Chili, Tomate, Zwiebel, Wasser, Knoblauch 4%, Zucker, Olivenöl, Essig, Salz 2%, Kümmel, Koriander 1.6%, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)

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