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Amérique & Mexique

Chimichurri 450g

Chimichurri 450g

Description

Le chimichurri est un mélange d'herbes utilisé pour relever la viande. Initialement créé pour parfumer le T-bone steak à l'américaine, on l'utilise beaucoup dans la cuisine argentine. Sa saveur fraiche et acidulée se marie parfaitement avec le goût ample d'un bon morceau de bœuf. Ce mélange est composé de piment vert, de persil, de piment rouge, de vinaigre de vin et de romarin.

Ingrédients

25% ail, 20.5% persil, huile d'olive, huile de tournesol, tomates séchées, échalote, piment vert, piment rouge, vinaigre de vin rouge, 2.2% sel, olive noire (olive noire, sel), 1% thym, CéLERI, 0.5% romarin, poivre, antioxydant (acide ascorbique), piments rouges séchés, poudre de poivron , cumin, conservateur (sorbate de potassium)

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