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Europe Méditerranéenne

Pesto à l’ail des ours 450g

Pesto à l’ail des ours 450g

Description

Pesto à base d’ail des ours. L’ail des ours est une petite plante très appréciée dans la cuisine allemande et la gastronomie des Balkans, dont les feuilles ont le goût de l’ail et de l’oignon. Les feuilles crues hachées peuvent être utilisées dans des salades et des soupes. Mais cet ingrédient au goût raffiné convient aussi parfaitement pour préparer des marinades, pestos, pains et fromages. Le parfum d’ail frais est très adapté au pesto. Le goût de l’ail des ours prêt à l’emploi au rayon frais.

Ingrédients

ail des ours 24%, huile de tournesol 18%, huile d'olive 15%, persil, eau, FROMAGE PECORINO 8%, ail, pignon de pin 5%, sel 1.5%, poivre, jus de citron, acidifiant (acide lactique), antioxydant (acide ascorbique), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium)

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