Mushroom mix 450g
Cette préparation de champignons frais réfrigérés est composée de différents champignons tels que pleurotes, shiitake et cèpes, et aromatisée d’oignon, d’ail et de persil. Dans la cuisine classique, ce mélange est plus connu sous le nom de duxelles. Ce mélange de champignons est une explosion d'umami et donne directement du goût à votre plat. En raison de sa polyvalence d'utilisation, c'est la base idéale pour les soupes et les sauces.
Ingrédients
Mélange de champignons (48%) (pleurotes, shiitake, nameko, cèpe)(en proportion variable), ognion frit, huile de tournesol, échalote, ail grillé, persil, champignon concentré (2%), sel (2%), ail noir, eau, thym, acidifiant (acide lactique), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium)
Plats inspirés par Mélange de champignons 450g
Cliquez sur l'un des plats pour voir la méthode de préparation sur Bresculinair .
Autres produits dans cette ligne
Essayez également des plats avec ces produits délicieux
C’est ainsi que nos clients ont expérimenté Bresc
Bistro 't Schippersrijk Uitgeest
BISTRO 'T SCHIPPERSRIJK Le restaurant Bistro 't Schippersrijk à Uitgeest dispose de sa propre boucherie et utilise de préférence des ...
JIM Exclusieve Catering Brielle
Les produits de Bresc sont bons et accessibles
Installé à Brielle depuis 2004, le traiteur Jim Exclusieve Catering dessert une clientèle à travers les Pays-Bas. Pour chaque événement orga ...
PS in foodservice