Garlic chopped 450g
Ail haché grossièrement à partir de bulbes d’ail nouveau transformés immédiatement après la récolte. Conservé avec peu de sel et d'acide citrique, dans de l'huile de tournesol fine. L’ail nouveau se caractérise par sa saveur douce et par son arôme léger et raffiné. Convient à de nombreuses préparations culinaires. En raison de sa douce saveur, il s'utilise particulièrement bien dans les vinaigrettes. De qualité constante et disponible tout au long de l'année.
Ingrédients
Ail (68%), huile de tournesol (28%), sel 2.5%, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)
Foodpairing
Plats inspirés par Ail haché 450g
Cliquez sur l'un des plats pour voir la méthode de préparation sur Bresculinair .
Autres produits dans cette ligne
Essayez également des plats avec ces produits délicieux
C’est ainsi que nos clients ont expérimenté Bresc
Restaurant LEF - Helvoirt
L'audace en cuisine et savourer avec passion
Le restaurant LEF a été créé il y a un peu moins de 8 ans par le chef-cuisinier Sietse Blummel et son associé et maitre-sommelier Maikel Kap ...
Restaurant De Fuik - Aalst
Sens de l'accueil et savoir-faire
Il y a quatre ans, Martin et Rosita Ruisaard ont relevé le défi ; après avoir travaillé tous les deux pendant 18 mois, ils sont désormais le ...
PS in foodservice