Omschrijving

Door de opkomst van de Aziatische keuken wordt citroengras meer en meer gebruikt in de Europese keuken. Citroengras geeft ieder gerecht een fris zure citroensmaak, dat een perfect tegenwicht biedt tegen zware smaken zoals knoflook, pepers, of vetrijke gerechten. Het verse product is niet eenvoudig te verwerken en vergt tijd aan meetrekken in het gerecht. De koelverse serehpuree van Bresc biedt de authentieke smaak van het ingrediënt met het gemak van ready-to-use.