Omschrijving
De klassieke marinade van de Canarische eilanden. Mojo Verde betekent groene saus en wordt traditioneel geserveerd bij papas arrugadas, een aardappelgerecht. De koelverse Mojo Verde wordt gemaakt van jonge milde knoflook, koriander, peterselie, groene paprika, jalapeno peper en olijfolie. Optimaal gebruiksgemak doordat deze strijkmarinade wordt aangebracht na het grillen en daardoor niet kan verbranden.
Ingrediënten
olijfolie 25%, groene paprika, peterselie 10%, jalapeño peper, zonnebloemolie 10%, koriander 10%, knoflook, zout 4%, AMANDEL, komijn, voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Gerechten geïnspireerd door Parrillada Mojo Verde 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
JIM Exclusieve Catering Brielle
De producten van Bresc zijn goed en toegankelijk
Jim Exclusieve Catering is in 2004 in Brielle begonnen en inmiddels uitgegroeid tot een cateraar die in heel Nederland catering verzorgt. De ...
Restaurant LEF - Helvoirt
Koken met lef en genieten met passie
Restaurant LEF is een kleine 8 jaar geleden opgericht door chef-kok Sietse Blummel en compagnon en maître-sommelier Maikel Kappen. De reden ...
PS in foodservice