Bresc Seaweed & Green herbs sauce 1000g

Bresc Zeewier & Groene kruidensaus is een koude, plant-based saus met royaal garnituur die gerechten verrijkt met de verfijnde umami van zeewier en de frisheid van groene kruiden. Zowel de wakame als de kombu - beide eersteklas zeewier – worden geoogst uit kwekerijen in Bretagne. De zoute umami-smaak van kombu en de delicate, lichtzoete tonen van wakame versmelten met de frisheid van sjalot en het zuurtje van kappertjes, augurk en citroensap. Peterselie en dragon geven de kruidensaus een aromatische, kruidige verdieping. Samen zorgen deze ingrediënten voor een complexe, gelaagde smaak die zowel fris als vol is. Met een rijk garnituur van 40% en een romige, stabiele structuur is de Bresc Seaweed & Green Herbs sauce dé ideale culinaire convenience saus waarmee je je onderscheid. Gebruik hem bijvoorbeeld als smaakvolle (vegan) saus, plantaardige rijke dressing of koude basis bij visgerechten, salades, (vegetarische) bowls en component voor verfijnde streetfoodcreaties.