Black Kalamata olives tapenade 1000g
De dieppaarse Kalamata olijven vinden hun oorsprong op het schiereiland Peloponnesos. Omdat een zwarte olijf rijper is dan een groene olijf, gaat deze in de regel minder lang in de zoute pekel dan de groene. Hierdoor is hij vanzelfsprekend ook minder zout. Deze veganistische Kalamata tapenade is verrijkt met Wakamé zeewier, welke het umami-effect geeft en zorgt voor een intense smaakbeleving.
Ingrediënten
Kalamata olijf (56%) (olijf, water, zout, voedingszuur(azijnzuur)), zonnebloemolie, water, gedroogde tomaat, olijfolie, zeewier (3%), knoflook (2%), kappertje (kappertje, water, zout), zwarte knoflook (1%), citroensap, tijm, zuurtereglaar (natriumwaterstofsulfaat), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
Gerechten geïnspireerd door Zwarte Kalamata olijven tapenade 1000g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant LEF - Helvoirt
Koken met lef en genieten met passie
Restaurant LEF is een kleine 8 jaar geleden opgericht door chef-kok Sietse Blummel en compagnon en maître-sommelier Maikel Kappen. De reden ...
Restaurant Ries eten en drinken - Den Bosch
Eten is een emotie
Sinds maart 2010 is Restaurant Ries gevestigd aan de gezellige Kruisstraat te Den Bosch. Met ruime ervaring binnen de culinaire wereld opend ...
PS in foodservice