Bresc Horseradish puree 450g
Der Meerrettich ist eine senfähnliche Wurzel mit einem flüchtig scharfen Geruch. Die stark ätherischen Öle, die beim Schälen und/oder Reiben der Wurzel freigesetzt werden, verleihen dem Meerrettich eine würzige Dimension. Der Meerrettich hat seinen Ursprung in der slawischen Küche, wo diese Zutat weit verbreitet ist. Häufig für kalte Anwendungen wie zu Fisch, Salate und Dressings verwendet.
Zutaten
Meerrettich (70%), Wasser, Rapsöl Essig, Salz (0.5%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (NATRIUMMETABISULFIT), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan)
Foodpairing
Gerichte inspiriert von Bresc Meerrettichpüree 450 g
Klicken Sie auf eines der Gerichte, um die Zubereitungsmethode auf Bresculinair anzuzeigen
Andere Produkte in dieser Linie
Probieren Sie auch Gerichte mit diesen leckeren Produkten
So haben unsere Kunden Bresc erlebt
JIM Exclusieve Catering Brielle
Bresc Produkten sind gut und einsatzbereit
JIM Exclusieve Catering wurde 2004 in Brielle (Niederlande) gegründet und ist inzwischen ein anerkanntes Cateringunternehmen geworden, das l ...
Restaurant De Fuik - Aalst
Gastfreundschaft und Handwerkskunst
Vor vier Jahren haben Martin und Rosita Ruisaard den großen Schritt gewagt. Nachdem sie im Restaurant De Fuik 1,5 Jahre gearbeitet haben, si ...
PS in foodservice