Roasted garlic puree 325g
Eén van de vele smaaksensaties die knoflook kan geven. Door de bol te roosteren krijgt de standaard knoflook een geheel andere dimensie in textuur en smaak. Juist door zijn mildheid is de geroosterde knoflookpuree een ingrediënt welke ook voor koude bereidingen, zoals spreads, sauzen en crèmes, zeer breed inzetbaar is. De zachte, lichtzoete smaak van deze knoflookpuree is een finishing touch in menig gerecht.
Ingrediënten
Geroosterde knoflook (72%), water, zout (3%), voedingszuur (citroenzuur), citrusvezel
Foodpairing
Gerechten geïnspireerd door Geroosterde knoflookpuree 325g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant Speulderbos Garderen
Het is gemak, puur, echt en eerlijk
Arvid Hubers is sinds september 2012 de chef-kok van het restaurant Speulderbos te Garderen. Dit restaurant is onderdeel van hotel Speulderb ...
The Tosti Club
Tosti’s gaan er gewoon elke moment van de dag in, altijd lekker!
Het idee achter The Tosti Club begon ooit bij Coen, de zoon van oprichter en eigenaar Jacco Heijkoop. Zijn passie en inspiratie voor tosti’s ...
PS in foodservice