Coriander puree 450g
Une purée à texture fine à base de feuilles de coriandre avec un soupçon d'huile de tournesol. Un rehausseur de goût frais classique dans la cuisine asiatique et nord-africaine. Prête à l’emploi, elle convient pour tous types de préparations froides et chaudes. La purée de coriandre fraîche réfrigérée conserve son goût et sa couleur purs durant l'utilisation.
Ingrédients
Coriandre (80%), eau, huile de tournesol, sel (3.5%), acidifiant (acide lactique), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium)
Plats inspirés par Purée de coriandre 450g
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