Madras 450g
Deze Indiase kruidenmelange, vernoemd naar de stad Madras (Chennai) in Zuid-India, bestaat uit vele kruiden en specerijen zoals knoflook, kerrie, sambal, gember en komijn. De koelverse Madras geeft direct smaak af en is zeer breed toe te passen. Niet alleen in klassieke Indiase gerechten, maar ook als smaakaccent in purees en sauzen.
Ingrediënten
Knoflook (19%), water, kerriepoeder (12.5%) (kerrie (curcuma, fenegriek, karwij, gember, SELDERIJZAAD), specerijen (koriander, peper, komijn, piment, nootmuskaat, venkelzaad), lavas), lente ui (10%), suiker, zonnebloemolie, gember (9.5%), zout (8.7%), rode peper (2.2%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuren (citroenzuur, azijnzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Foodpairing
Gerechten geïnspireerd door Madras 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Willem de Boer Food & Events Emmeloord
Convenience niet als eindproduct maar als basis
Willem de Boer Food & Events is een vooraanstaande Nederlandse partycateraar en sinds 1986 actief in de brede markt van food en evenementen. ...
Restaurant LEF - Helvoirt
Koken met lef en genieten met passie
Restaurant LEF is een kleine 8 jaar geleden opgericht door chef-kok Sietse Blummel en compagnon en maître-sommelier Maikel Kappen. De reden ...
PS in foodservice