Culinair adviseur (NL)

Vacature gesloten per januari 2023

Wij zoeken een culinair adviseur voor regio noord, oost en midden Nederland.

Op zoek naar een culinaire uitdaging en niet bang om je handen uit de mouwen te steken? Kun jij chefs en keukenmanagers inspireren en informeren over onze producten? Na het lezen van deze advertentie kook jij over van enthousiasme om bij ons aan de slag te gaan. We zoeken een creatieve, proactieve en zelfstandige collega die met zijn/haar specialisme de professionaliteit van Bresc verder gaat verhogen.

Wat zijn je taken?
De werkzaamheden die je te doen krijgt zijn veelzijdig. Eigenlijk te veel om op te noemen, maar de volgende zaken gaan we zeker aan je vragen:

• Je bent verantwoordelijk voor het uitbouwen van relaties door onder meer te inventariseren, informeren, inspireren en te faciliteren van chefs en keukenmanagers over bestaande en nieuwe producten;
• Voorbereiden, uitwerken en uitvoeren van demonstraties bij (inter)nationale groothandels.
• Informeren en vaktechnisch ondersteunen van relevante afdelingen zoals Marketing, NPD en Sales over trends en marktinformatie;
• Bezoeken en bemonsteren van eindlocaties in de gastronomie in Nederland;
• Het culinaire gezicht voor wat betreft ondersteuning en inspiratie van Bresc op (inter)nationale beurzen en events;
• Geven van culinaire input en uitvoeren van proefkeukensessies met klanten, prospects en relaties;
• Planning en administratie met betrekking tot bovenstaande, zoals het maken van afspraken, planning van routes en klant- en bezoekrapportages.

Waar ga je werken?
Bresc is al 30 jaar dé leverancier van koelverse knoflook- en kruidenspecialiteiten voor de Europese gastronomiemarkt. Bij de ontwikkeling van onze producten gaan wij uit van pure smaken, optimaal gebruiksgemak en constante kwaliteit. Wij laten ons inspireren door de culinaire professional uit de gastronomie en ons DNA vindt zijn oorsprong in de gastronomie. Onze klanten zitten in de Europese foodservicemarkt en de voedingsmiddelenindustrie in de Benelux. Wij vinden 4 kernwaarden heel belangrijk: gastvrij, open, nieuwsgierig en teamwork.

Wie zoeken wij?
Wij zoeken een initiatiefrijke collega met een afgeronde koksopleiding met aanvullende specialisaties. Je hebt een klantgerichte instelling en beschikt over uitstekende communicatie vaardigheden. Je weet anderen te enthousiasmeren en te inspireren. Andere eigenschappen zijn: zelfstarter, creatief, zelfbewust, teamspeler en eigen verantwoordelijkheid. Je beheerst de Engelse taal.

Wat hebben wij jou te bieden?
Een zelfstandige en dynamische functie in een groeiende en internationale omgeving. Daarbij een plezierige werkomgeving met leuke collega's en voldoende mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling. Hard werken maar met tijd voor gezelligheid en het vieren van successen. Wij investeren graag in klanten, en óók in jou!

Reageren?
We zien je motivatie met CV graag per e-mail tegemoet, t.a.v. a.wap@bresc.com. Mocht je eerst meer informatie willen, bel dan gerust en vraag naar Angelique Wap: 0183 200 070.

NB: geen acquisitie n.a.v. deze advertentie.