Bresc Seaweed & Green herbs sauce 1000g
Bresc Zeewier & Groene kruidensaus is een koude, plant-based saus met royaal garnituur die gerechten verrijkt met de verfijnde umami van zeewier en de frisheid van groene kruiden. Zowel de wakame als de kombu - beide eersteklas zeewier – worden geoogst uit kwekerijen in Bretagne. De zoute umami-smaak van kombu en de delicate, lichtzoete tonen van wakame versmelten met de frisheid van sjalot en het zuurtje van kappertjes, augurk en citroensap. Peterselie en dragon geven de kruidensaus een aromatische, kruidige verdieping. Samen zorgen deze ingrediënten voor een complexe, gelaagde smaak die zowel fris als vol is. Met een rijk garnituur van 40% en een romige, stabiele structuur is de Bresc Seaweed & Green Herbs sauce dé ideale culinaire convenience saus waarmee je je onderscheid. Gebruik hem bijvoorbeeld als smaakvolle (vegan) saus, plantaardige rijke dressing of koude basis bij visgerechten, salades, (vegetarische) bowls en component voor verfijnde streetfoodcreaties.
Ingrediënten
Geëmulgeerde saus (51,7%) (raapolie, water, azijn, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, suiker, specerijen), gemodificeerd aardappelzetmeel, zeezout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat)), zeewier (wakame, kombu) (12,5%), sjalot (10%), augurk (augurk, water, azijn, zout), kapper (7%) (kapper, water, zout), peterselie (6%), citroensap (1,3%), zonnebloemolie, dragon (0,5%), azijn, peper, kurkuma, antioxidanten (rozemarijnextract, ascorbinezuur), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthan gom), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
Gerechten geïnspireerd door Bresc Zeewier- en groene kruidensaus 1000g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant De Fuik - Aalst
Gastheerschap en vakmanschap
Vier jaar geleden hebben Martin en Rosita Ruisaard de grote stap gewaagd; na hier beiden 1,5 jaar gewerkt te hebben, zijn ze nu de nieuwe ei ...
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Tijd en geld besparen en bovengemiddeld presteren
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is sinds september 2012 onderdeel van Steigenberger Hotels and Resorts. Een groep die 47 hotels om ...