Spanish garlic Ajo de Andalucia 450g
De pittige en krachtige knoflookpuree uit Andalusië. Door de zuidelijke ligging van Andalusië is het een zeer droge en hete regio. Dit maakt deze regio niet direct geschikt voor de knoflookteelt. De grote bulk van de knoflookteelt bevindt zich dan ook het noordelijker gelegen Castilië-La Mancha. Toch is de knoflook uit Andalusië in de gastronomie van oudsher zeer geliefd: juist door de wat moeilijker teeltomstandigheden is deze knoflook zeer krachtig en uitgesproken van smaak.
Ingrediënten
Andalusische knoflook (72.5%), olijfolie, water, zout (2.5%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Gerechten geïnspireerd door Spaanse knoflookpuree uit Andalusië 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant Bellevue Willemstad
Kwaliteit door de jaren heen
Restaurant Bellevue zit op een toplocatie in het authentiek vestingstadje Willemstad met uitzicht over de haven. Vele elementen uit deze sfe ...
Bistro ’t Schippersrijk Uitgeest
Koelvers: een basis om op door te ontwikkelen
Bistro 't Schippersrijk Bistro ’t Schippersrijk in Uitgeest heeft een eigen slagerij en werkt het liefst met lokale, biologische en s ...
PS in foodservice