Spanish garlic Ajo de Andalucia 450g
De pittige en krachtige knoflookpuree uit Andalusië. Door de zuidelijke ligging van Andalusië is het een zeer droge en hete regio. Dit maakt deze regio niet direct geschikt voor de knoflookteelt. De grote bulk van de knoflookteelt bevindt zich dan ook het noordelijker gelegen Castilië-La Mancha. Toch is de knoflook uit Andalusië in de gastronomie van oudsher zeer geliefd: juist door de wat moeilijker teeltomstandigheden is deze knoflook zeer krachtig en uitgesproken van smaak.
Ingrediënten
Andalusische knoflook (72.5%), olijfolie, water, zout (2.5%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Gerechten geïnspireerd door Spaanse knoflookpuree uit Andalusië 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant Ries eten en drinken - Den Bosch
Eten is een emotie
Sinds maart 2010 is Restaurant Ries gevestigd aan de gezellige Kruisstraat te Den Bosch. Met ruime ervaring binnen de culinaire wereld opend ...
Restaurant De Fuik - Aalst
Gastheerschap en vakmanschap
Vier jaar geleden hebben Martin en Rosita Ruisaard de grote stap gewaagd; na hier beiden 1,5 jaar gewerkt te hebben, zijn ze nu de nieuwe ei ...
PS in foodservice