Spanish garlic Ajo de Andalucia 450g
De pittige en krachtige knoflookpuree uit Andalusië. Door de zuidelijke ligging van Andalusië is het een zeer droge en hete regio. Dit maakt deze regio niet direct geschikt voor de knoflookteelt. De grote bulk van de knoflookteelt bevindt zich dan ook het noordelijker gelegen Castilië-La Mancha. Toch is de knoflook uit Andalusië in de gastronomie van oudsher zeer geliefd: juist door de wat moeilijker teeltomstandigheden is deze knoflook zeer krachtig en uitgesproken van smaak.
Ingrediënten
Andalusische knoflook (72.5%), olijfolie, water, zout (2.5%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Gerechten geïnspireerd door Spaanse knoflookpuree uit Andalusië 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant Speulderbos Garderen
Het is gemak, puur, echt en eerlijk
Arvid Hubers is sinds september 2012 de chef-kok van het restaurant Speulderbos te Garderen. Dit restaurant is onderdeel van hotel Speulderb ...
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Tijd en geld besparen en bovengemiddeld presteren
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is sinds september 2012 onderdeel van Steigenberger Hotels and Resorts. Een groep die 47 hotels om ...
PS in foodservice