Terug naar de bron

Onze grondstoffen

Alles begint bij de bron. In onze optiek is er een rechtstreekse lijn van de teler op het land tot het gerecht op het bord in het restaurant. Wij kopen bij de bron en zien onze leveranciers als partners, net zoals onze klanten. Wij geloven in gezamenlijke ketenverantwoordelijkheid en streven naar langdurige relaties met onze leveranciers. Een constante samenwerking om de kwaliteit te borgen en, waar mogelijk, te verbeteren. Iedere grondstof heeft zijn eigen natuurlijk areaal en dit respecteren we zo veel mogelijk.  Lees verder »

Over knoflook Over kruiden